第206章 大不了陪你一碗咯
??“一分钟？一分钟能做什么高汤料理？” ??“不会是就把这四只黑鸡切开吧？直接把熬汤的食材当做料理端上去？” ??“以他的刀功，一分钟分解四只整鸡我的确相信……但是拿已经煮老了的鸡肉当做料理？呵呵，太儿戏了吧？” ??而刘昴星这时，则是将四只整鸡挂在了架子上悬着，之后拿来四只碗在下面，右手持着小刀一抖，瞬间在四只乌鸡的脊背上，各自划出了一个“十”字形的破口。 ??之后刘昴星轻轻在鸡肋上按了按，只见四只整鸡中，各自“挤”出了一小碗份量的米饭！ ??没错，仅仅是看起来晶莹剔透的……米饭！ ??而刘昴星也没有再进行一下装饰的意思，而是直接将其中三碗米饭，端到了三名评委面前…… ??还剩下一碗自然是给久我照纪准备的，这也是刘昴星的习惯，不过以久我照纪的性格，可做不到不问自取，一时先放在料理台上了。 ??“米、米饭？” ??“娃娃菜之后又是米饭，这两个家伙都在搞什么？” ??“虽然知道高汤料理，可以令简单的食材，承载上等的美味，但是也没必要这么‘简单’吧……” ??“而且如果说久我学长的麻辣口味的料理，在食戟时最有优势的话，那仅仅是米饭……就是最不利于食戟的‘料理’了吧？话说这能算是料理吗？” ??场下作为观众的学员，已经议论纷纷了起来。 ??同时这时除了绘里奈，还有其他几名十杰的包厢，也都已经有人在观看的样子…… ??看来现在刘昴星，已经吸引到了绘里奈之外的十杰的主意！ ??“米饭”之中，究竟有什么奥秘大家还不知道，但是之前那一抖手之间，面前四只整鸡全部划出了“十”字，而且每个“十”字都破开了脊背，甚至在出刀后，四只悬空挂着的整鸡，还没太大的摇晃…… ??如此迅速而有力的刀功，已经引起了不少十杰的注意！ ??比如第五席斋藤综明的包厢中，第二席的小林龙胆之前不请自来，此时蹲在落地玻璃后面，头也不回的对扛着一把带鞘大刀的斋藤综明说道：“快看快看，这就是被一年生们传的神乎其技的刀功？果然名不虚传……斋藤，你能够做到吗？” ??脸上一道横疤的综明看着刘昴星料理台上挂着的四只鸡，似乎是在回想他之前的动作，微微眯了眯眼睛的同时，右手拇指抵着刀柄与刀刃间的刀格推了推，令刀刃出鞘了几公分，似乎是在心里模拟着易位相处的话…… ??“能。”综明惜字如金的说道。 ??不得不说，他的这把刀看起来，如果不是在远月，实在很难想象是菜刀！ ??可以说给他换身衣服、换个发型的话，拿着这把刀穿越到六扇门里，都不会觉得违和…… ??敢拿着这么张狂的刀，估计是对自己的刀功很有信心。 ??小林龙胆也“赞叹”的说道：“不愧是斋藤啊，这种力气活我肯定不行的！” ??不过语气中也有些不以为然，似乎潜台词是在说，即便你们刀功比我好，但也不代表厨艺的样子…… ??当然，事实也的确如此，要不然怎么小林龙胆是第二席，斋藤综明只有第五席呢？ ??话说远月学院第二席，似乎经常是女生……比如水原冬美、比如乾日向子、比如角崎泷、比如木久知园果！ ??小林龙胆的席位能保住的话，以后可以加入第二席娘子军了。 ??斋藤综明对这只半是野猫、半是家猫的生物轻佻的语气习以为常，不过却对她那句“这种力气活我肯定不行”露出了无语的目光。 ??同时斋藤综明在这一刻，也在刘昴星身上，看出了有挑战自己学院第一刀功的潜力…… ??当然，如果他知道，刘昴星在这道料理中，所展现出的真正刀功，估计他以后出门都不好意思带刀了！ ??“恩？刘昴星这小伙子，这次又搞什么？刚刚尝过那么令人欲罢不能的麻辣味，现在看到米饭实在是没有胃口……啊？等等，这种气味是……” ??大泉柿之进本来很看好刘昴星的，但是在品尝过“四灵高汤娃娃菜”之后，刘昴星居然端出了白米饭，他也不免有些意兴阑珊。 ??但就在这时，一股淡雅的鲜味，顺着大泉柿之进的鼻腔，直入他的嗅觉之中！ ??原本受到了之前那么强烈的麻辣类美食的刺激，即便是身经百战的美食家，也可能会出现短时间的味觉疲惫，大抵就是和不应期差不多的状态…… ??然而现在大泉柿之进，在这股鲜味的撩动下，从嗅觉开始，似乎整个人又恢复了胃口！ ??“好饱满的色泽，完全不像是……还有这鲜味，闭上眼睛的话，我的嗅觉在告诉我，自己面前的是鸡啊！” ??“的确是鸡的香味！这庄重而华丽的鲜香……” ??“没错，一开始闻到的时候，还仅仅是清香淡雅，但是随着一波波鲜味的袭来，这种香味似乎在嗅觉中叠加了……已经仿佛波涛汹涌着席卷而来的缤纷香味，令我感觉到体内的血液都在奔腾了！” ??“如果不是看到这米饭是从乌鸡中取出的，我甚至从外表完全看不出这是一道鸡料理，这就是高汤料理中经常说的‘吃鸡不见***？”（这个单引号不打的话，我会感觉很难受！） ??原本在久我照纪的强烈刺激手段下，已经进入味觉不应期的三名评委，随着刘昴星的乌鸡米饭的香气，一波波的撩拨，居然再次有了食欲！ ??“果然，料理还要是尝过才知道！”大泉柿之进拿起了勺子。 ??只见三名评委在尝了刘昴星的“乌鸡米饭”之后，虽然不像的之前品尝“四灵高汤娃娃菜”时，出现欲罢不能的狼吞虎咽状态，但是拿起来的饭碗，在吃完之前也没有再放下！ ??虽然那米饭看起来晶莹剔透，明显并不干柴，但是仅仅一碗米饭，虽然只是小碗，三名评委居然都空嘴吃完了？ ??而且既不是像久我的料理那样，在麻辣的刺激下，令人连续不断的产生食欲，同时也没有任何勉强意思，就是这样用平常的速度，五七八勺的吃完了一碗米饭！ ??仿佛每次一次想要放下碗时，都有一种神奇的力量，令他们不忍撒手一般…… ??斋藤综明的表情更加严肃起来，这样料理、这样境界，别说是对上“有进步”的第八席久我照纪，就算是挑战第五席的他也不算狂妄了！ ??“有点奇怪啊……如果那米饭是在乌骨鸡中煮熟，肯定会有高汤渗入，到时米饭的味道会过于浓郁才对，而且看米饭的色泽，表面如同镀油，这高汤应该也不是什么清淡的汤，如果高汤直接接触米饭，肯定会油腻不堪才对？”小林龙胆疑惑道。 ??“恩，刚刚我问了食戟管理局的人，那四只乌鸡，是两个小时前放入高汤中的，两个小时的蒸煮……米饭居然没有烂、裹了米饭的乌鸡也没有爆开？”斋藤也很奇怪的样子。 ??“算了，我还是去想想办法……他还剩一碗的样子！”小林龙胆说着已经溜了下去，仿佛是要伺机而动，目标是刘昴星的第四碗米饭的样子。 ??当然，他们再如何也想不到，即使尝了也只会发现根本没有高汤直接接触米饭的症状，至于为什么没有……刘昴星自己不揭秘、他们再如何也猜不到！ ??没错，乌鸡米饭在料理时，必须先将乌鸡的内脏取出、将米饭填进去，之后将剖开的口子缝合。 ??但是在小林龙胆、或者说是在场任何料理人看来，这种缝合最多令米饭不流出来，还能制止高汤从破口渗入不成？ ??他们却不知道，刘昴星根本就没有缝合，而是使用了七星刀的最强绝技“七星破军迅切开”！ ??比许多武侠世界的刀法还要快的刀功奥义，在中华一番时代，习得此奥义的向恩，配合山寨版的七星刀，甚至可以取出活着的鲟鱼的鱼卵，之后在手指触摸下令鲟鱼的伤口马上愈合，再次回到水中游弋，一点也看不出被取过鱼卵的样子…… ??手指触摸只是引子，这招绝技的最核心之处，还是在刀攻之“快”、之“准”上！ ??“快”到可以欺骗生物的细胞反应，“准”到可以无厚入有间，同时兼具两者的特性，便可以令被切开的肉类的破口，在短时间内重新结合时，用内力稍微刺激，就会迅速愈合…… ??刘昴星用的乌鸡，是在“食戟”之前宰杀，作为“鸡”这种生命它已经死了，但是它身上的细胞依旧还在代谢，所以刘昴星在拔毛后以“七星破军迅切开”剖开其腹，之后马上以“罗汉虎爪拔”中迅速取出内脏的手法，将鸡内脏取出，又将米快速的填进去。 ??之后将“创口”重新封上，以特殊的内力手法加以刺激，令还没有丧失活性的细胞启动愈合机制…… ??仿佛这四只乌鸡原本就没有长内脏，而是长了一肚子的米饭一般！ ??如此一来，不但解决了高汤从破口直接与米饭接触的问题，令高汤只能从鸡肉缓缓渗入、尽去油腥，而且还可以如法炮制，在乌鸡脊背上再开一个破口，与米饭相隔、填入松茸等等可以改善米饭味道口感的菌类…… ??没有了担心高汤直接接触米饭的掣肘，这“乌鸡米饭”的高汤，顿时多出了许多变化！ ??正当三名评委也对此疑惑的时候，小林龙胆的确一身“龙胆”，居然悄悄到了场上，偷吃起了刘昴星给久我准备的那一碗米饭…… ??不过众目睽睽之下，怎么可能避开大家？有些不认识小林龙胆的，已经在口诛笔伐这馋鬼了！ ??刘昴星也无语的看了过来，一头红发的小林龙胆，见刘昴星在看她，还以为他是心疼这碗米饭，不以为然的说道：“看什么？大不了赔你一碗咯！” ??赔你一碗咯……一碗咯……晚咯？ ??“那……倒也不是不可以！”刘昴星半石化的同时，本能的回答道。