第169节
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??刘艺菲看着好玩，就率先走上前来，跟着李逸学了起来。 ??上手一试后，她才发现，这面居然真的蛮好拉的，很有柔韧性，也不容易断。 ??“在拉的过程中，你们可以试着往案板上摔几下，这样可以让面条更柔韧。” ??李逸说着，就拉着面条的两头，用力在案板上摔了几下。 ??看到他用了那么大的力气，而面条却连一根断的都没有，赵金麦和吴垒也心动了，上前来各自拿起一根面，试着拉了起来。 ??他们的动手能力都还不错，在李逸指点了一番后，就拉得像模像样了。 ??看到自己拉出的纤细拉面，他们也变得自信满满了起来，甚至有点上瘾了。 ??见状，李逸就把拉面的工作交给了他们，自己则回身继续炒起了菜。 ??分工合作之下，很快，李逸就炒好了菜，而刘艺菲她们也下了满满一锅的拉面。 ??用两根红柳枝当长筷子，李逸上前捞起面来看了下，就点头示意：“可以了，去叫小明哥来吃饭吧！” ??“我去叫。” ??吴垒转身就跑了出去。 ??李逸接了一盆凉水，放在了锅边，随后冲刘艺菲和赵金麦问：“你们吃过水面还是吃燃窝子？” ??“嗯？” ??刘艺菲没听懂：“什么燃窝子？” ??“燃窝子就是不过水的面。” ??李逸解释：“面条过了凉水以后，会因为温度变得更筋道，也会洗掉表面的淀粉，吃起来更爽滑。 ??但西域的面粉筋度太高了，如果过了凉水，吃起来就会过于q弹，甚至会有点硬。 ??当地人把过了凉水的拉条子叫钢筋面，一般是男人才会吃过水面，吃了特别顶饿，但也比较难消化。 ??女孩一般是吃直接捞出来的燃窝子，面会更软，但就没有那么爽滑了。” ??刘艺菲看了眼赵金麦，问：“你吃什么面？” ??赵金麦想了想，举起手来：“我要吃钢筋面！男人能吃，我也能吃！” ??“别逞强。” ??李逸笑着提醒：“待会儿你嚼得腮帮子疼，别怪我没提醒你。” ??“真的假的？” ??赵金麦有些怀疑：“吃面还能嚼得腮帮子疼？” ??“你不信就试试。”李逸摊了摊手。 ??“那我试试。” ??赵金麦很好奇，都是面条，就算是夹生面也不可能嚼到腮帮子疼吧？ ??见她质疑要试，李逸也不劝了，冲刘艺菲问：“你呢？吃什么面？” ??刘艺菲想了想，笑道：“你帮我选吧！你觉得哪个适合我，我就吃哪个好了。” ??“聪明。” ??李逸笑着夸赞了句，才说道：“那我帮你先捞点燃窝子，如果你吃着还行，待会儿也可以试试过水面。” ??听到他的话，赵金麦顿时瞪大了眼睛。 ??哎呀！失策了！ ??居然还可以这样！ ??但牛皮已经吹出去了，她也不好意思再改主意了。 ??于是，李逸就先从锅里捞出了一盘面来，才把剩下的面都捞进了凉水盆里。 ??厨房外，吴垒也带着黄小明回来了。 ??黄小明面色微红，他围着炽热的馕坑，汗都被烤干了。 ??“饿了吧？” ??李逸一边捞面，一边笑道：“面都好了，洗把脸过来就能吃了。” ??黄小明没有多说，应了声就去洗脸了。 ??他在外面围着馕坑转了半天，汗都被烤干了几轮。 ??等他洗漱完回来，大家都已经端着拌面盘子开吃了。 ??“面在那儿，菜在盘子里，自己盛。” ??李逸指了下操作案台上的面和菜，提醒：“我建议是先少来点面，每种菜都尝尝。” ??黄小明来到案台前，看着三盘菜，有些犹豫，不知道该选哪个。 ??一旁的吴垒嘬着满口的面，冲他嚷嚷：“小明哥！过油肉！永远的神！相信我！” ??黄小明想了想，却盛了些红彤彤的辣皮子肉，盖在了面上。 ??这通红的辣椒看着的确诱人。 ??端着盘子，他来到桌旁坐下。 ??“呼！” ??他刚一落座，就听到一旁的赵金麦叹了口气。 ??扭头看着鼓着腮帮子咀嚼的赵金麦，他关切问：“累了吧？麦麦？” ??赵金麦闻言，却有些尴尬。 ??她万万没想到，逸哥说的居然是真的。 ??这面条真的q弹得过分，甚至有点像旺仔qq糖的口感了，她没吃几口，腮帮子还真的有点酸了！ ??第188章 热巴的弹幕 ??“这面好筋道啊！” ??黄小明在尝了一口拌面后，也被它筋道的口感震惊了：“西域人平时都吃这么筋道的面吗？” ??“西域日照时间长，夏天晚上十点以后才天黑，中午不吃饱一点，怎么抗得住？” ??李逸笑着解释了句，就上前拿起了一盘面，舀了些野蘑菇炒肉，盖在了面上。 ??和过油肉以及辣皮子肉相比，他更喜欢这种野蘑菇肉的拌面。 ??这种蘑菇他之前就买过，也就是吊素高汤时用到的巴楚蘑菇。 ??相较于吊高汤，这种蘑菇和羊肉一起爆炒，味道更鲜美，有一种奇香，甚至比肉还好吃。 ??正值饭点，看着镜头前众人每人一盘面，吃得香甜，直播间观众也看得起劲。 ??“哈哈！我中午也在吃面，一边看视频一边吃，真香！” ??“昨天听逸哥说今天要做西域拌面，今天专门找了家兰州拉面馆点了份西域拌面，的确好吃。” ??“你去兰州拉面店里点兰州牛肉面都未必正宗，居然点西域拌面？” ??“我去年去西域旅游，吃过正宗的过油肉拌面，真的好吃，在西域吃了好多肉，但回来以后，反倒是过油肉拌面最让我魂牵梦萦。” ??“这是我头一次在节目上看到有人能炒这么正宗的过油肉和辣皮子肉，逸哥太牛了。” ??“卧槽！逸哥吃的那个野蘑菇才是真正的好东西！我们这边有专门拿这种蘑菇做野蘑菇汤饭的店，吃起来特别鲜！” ??就在观众们议论纷纷之时，一条特殊的弹幕突然从节目画面上方飘了过去。 ??【热巴：看着好好吃啊！】 ??注意到这条弹幕，直播间观众瞬间就激动了起来。 ??“卧槽！热巴？这是真热巴吗？” ??“诶？热巴来了？哈哈！是闻着香味儿找来的吗？” ??“热巴你什么时候上节目啊？” ??“哈哈！吃货热巴果然不会错过家乡美食。” ??镜头前，沉浸吃饭的几人也听到了现场导演的提醒，注意到了来到直播间的热巴。 ??黄小明笑道：“热巴来了？你看，我们在准备你家乡的美食呢！就等你了，你快来吧！” ??直播间里，热巴的弹幕再次飘过。 ??【热巴：哈哈！小明哥你们好，我已经收工了，准备今晚赶去京城，咱们明天就能见面啦！】 ??“那我们等你哦！” ??黄小明笑问：“段毅宏老师会和你一起到吗？” ??【热巴：不太清楚，我回头在群里问他一下吧！】 ??看到黄小明和热巴的交谈，观众们愈发兴奋了。 ??“太好了！明天就能看到热巴了！” ??“龙团长也要来吗？” ??“老段终于舍得上综艺节目了啊！” ??“估计是听说要做西域美食，所以才来的，不然他肯定嫌麻烦。” ??“谁做的面？好吃好吃！” ??“热巴和老段在一个群里？什么群呀？拉我进去呗？” ??不光观众对热巴提到的群有所好奇，刘艺菲也有些好奇的问：“是什么群呀？” ??黄小明闻言，笑着解释：“圈里不是有好多各个省的老乡组织的同乡群吗？比如我就在我们鲁省的艺人群里，群里还有靳冬、张雨琪，黄梓涛，金辰他们。” ??“我们也有魔都群。”