重回天灾囤货忙 第99节
??但是安安和康康贪心，饿虎吞狼一般恨不得一口就将盘子的肉全部吃完，急切地把还烫着的肉片给咬了进去。 ??康康的异能是火，觉醒异能后，火焰抗性一天比一天强，这点温度对他来说小意思，于是火焰抗性近乎为0的安安就一狗倒霉了。 ??“傻狗狗，这么烫的肉也要一口闷啊！” ??俞悦桐的羊还没好，四十斤的羊还要再烤一会，左右也是闲着，就拿起来盘子给安安吹吹。 ??带着软骨的肉片又是吹又是甩地降低了点温度，俞悦桐拿着肉片一靠近，安安就迫不及待地咬进了嘴里。 ??带着软骨的肉片也是金黄色的，包括软骨，被火烤得发黄，不规则的肉块边缘还有点焦，但不发苦，相反这种干脆的口感让安安格外着迷。 ??“嗯，嗯~” ??康康见俞悦桐喂了安安，立刻也装出舌头被烫到的样子，油光瓦亮的嘴巴就往俞悦桐的怀里钻。 ??“好了好了，也喂你吃也喂你好不好？”俞悦桐赶紧按住他的嘴，这么大一个油嘴巴正钻进怀里撒娇，她的衣服也可以扔了。 ??大狗吃东西快，一只小羊羔也就一会的功夫。 ??加了调料腌制了一上午的大羊在层层燃烧的火焰中散发出越来越猛烈的香气。 ??这香味要比单纯地烤小羊羔香得多，各种香料混合在一起的香气并不喧宾夺主，反而将滩羊独特的羊肉味放大了数倍。 ??滩羊没有膻味，飘出来的香自然也不是香膻混合的奇怪味道，而是猛烈得让人晕眩的霸道。 ??“好香啊……”周围不少人馋得肚子震天响，但就是舍不得走，啃着面包馒头好像就能催眠自己一般，“这是羊肉这是烤羊肉串，这是羊排这是羊腿，我在吃羊肉——俞掌门快撒孜然啊啊啊啊啊！” ??一小瓶的孜然粒穿过火焰落在了羊肉上，又是一阵更加猛烈的香气炸开，炸得人眼冒金星，如果不是两只大狗虎视眈眈地一左一右在烤全羊前蹲着，舍不得就真有人鬼使神差地扑上去就着火焰啃了！ ??“好香啊……” ??“好香啊……” ??“光是闻着就觉得好好吃了，这要是真吃起来，得是什么味道啊！” ??俞悦桐替他们解决了疑惑。 ??一块带皮的羊肉、一块纯瘦肉、一块被烤出油缩小不少的纯肥肉，三块各有风味的肉一口塞进嘴里。 ??“咔吱——” ??焦皮的脆响听得让耳朵舒服极了，接着唇齿间迸发出了一股满是香味的汁水——是那粒烤得焦焦脆脆的肥油！ ??切成小块的肥肉在火焰和高温中缩小成只比大拇指的指甲盖大一圈的存在，外皮金黄，但隐隐能看出半透明状的汁水被紧紧缩在里面。 ??与其说是肥肉，不如说是爆爆珠。 ??纯瘦肉很香很有嚼劲，一口咬下去全是肉扎实的口感，香得很！ ??三种肉各有各的风味，但混合在一起后，不是加法，而是乘法，香得让人恨不得整个人扑到羊身上去！ ??俞悦桐飞快地将最外层已经熟透的肉片下来。 ??“安安康康，喝完水就去喊外婆他们回来吃饭了！” ??四十斤的羊烤起来需要的时间不少，但一层层地烤一层层地片，速度就能快上不少！ ??小羊羔好吃，但毕竟是整只羊拿来烤，油大，两只小狗吨吨吨地喝完了俞悦桐给倒的一大盆水。 ??“这么香的味道，老远就闻到了！” ??安安和康康将萝卜全收了，但三百亩地呢！要干的活很多，俞家六口人忙忙碌碌一整天才能干完，恨不得把一分钟掰成两分钟用！ ??铁皮房子里有移动电源，这是俞悦桐在末世前就买好的，能同时给电饭煲、微波炉、烤箱和电磁炉充电使用，充一次电能用三四天，可以说是非常方便了。 ??靠着它，俞家人不用像其他人一样中午随便对付点。 ??平时都是焖饭，米饭 香肠腊肠 各种蔬菜一锅煮，设定好时间等该吃午饭了，饭也煮好了。 ??“这羊是真不错啊！我在养鸡场都闻见了！”俞外公爱吃羊，但虞城本地的羊肉质很一般，肉柴且羊膻味大，俞悦桐是不太爱吃的，俞外公爱吃，还给俞悦桐灌输“羊哪有膻味，羊都是鲜味，鱼羊鲜，羊不会膻，膻味就是鲜味”的这套歪理。 ??俞悦桐也不反驳，心里想着迟早得让他知道羊膻味和羊鲜味就完全不同的两回事！ ??这不，机会来了吧！ ??“外公也尝尝这个，味道可好了！” ??东西是他爱吃羊肉，做东西的是外孙女，俞外公别提多高兴了，接过来就咬了一大口—— ??“嚯！这还是羊肉吗？！怎么这么好吃呐！” ??虞城的本地羊基本上都需要下大料掩盖膻味，所以俞悦桐把整只羊都拿来抹了腌料上火烤的行为在他看来没什么不对。 ??“好吃好吃！这是羊肉吗？怎么这个羊肉和我之前吃到的都不一样啊？”俞外公吃得连连称赞，手也顾不上洗了，俞悦桐给他片一块，他就顾不上烫连忙吃一块。 ??“爸！多大的人了！快去洗手！看你脏的！”俞妈妈看到他黑黢黢的手就是眼前一黑。 ??“再来一口再来一口，吃完这口就去！” ??烤全羊油大味大，这东西香归香，但是腻得快，不少人都打着等俞家人吃剩下了，再厚着脸皮去买一些。 ??但是他们等啊等，等啊等，怎么都没等到。光秃秃的羊骨头上面连根肉丝都瞧不见！ ??“骨头别扔，扔锅里煮煮，再加上新拔的萝卜，熬个汤，可美了！” ??四十斤的羊去掉骨头后剩的也算多，干了一上午的农活，一个个又饿又渴。因为吃的是烤全羊，今天中午的主食就是稀饭。 ??一口稀饭清清淡淡，米香和稠稠的米汤一入口就将油腻从口腔刮到了胃里，整个人都舒服了！ ??羊肉是俞悦桐用刀一片片片下来的，骨头没沾过口水，干净得很！直接加入锅中倒入开水咕咚咕咚地煮。 ??萝卜也是现成的，俞悦桐特意选了三根个头小一些的嫩萝卜，皮嫩得没有任何纤维。在水里轻轻晃动两下就洗得很干净了。 ??切成滚刀块倒入锅中，接着把火调成小火，什么也不需要，羊骨和萝卜自然就会在水和火焰中炖煮出醇厚又清甜的汤。 ??俞悦桐带着两只狗在田里慢悠悠地转了两圈，消消食同时也是对田里的作物心中有了个大概。 ??三百亩的农田有一半是萝卜，另一半是土豆。 ??萝卜成熟得早一些，但土豆也不晚。 ??俞悦桐随意地挖了两处，外面看不出来，但在土里，一串串的土豆显示着今年即将丰收的好消息。 ??“再等一个星期，还能再长长！” ??土豆能作为蔬菜，同时也能当主食。 ??且只要条件达标，能保存的时间就很长。 ??“先处理萝卜吧。” ??俞悦桐言而有信，陪着安安和康康玩了球后，才继续下午的工作。 ??安安的“超大甜筒”收割方式快得很，虽然一亩地收费不高，但安安的效率高啊！ ??银行还未破产，货币还有大用处，别的不说俞悦桐还有房贷呢！目前是绝对不能断供的。 ??“安安是个成熟的乖宝宝了，下午自己去工作好吗？” ??安安对“成熟的乖宝宝”这个词简直没有一丝抵抗力，高高兴兴地摇着尾巴就被高高兴兴扫码付钱的小粉丝们簇拥着走了。 ??俞悦桐则是要帮爸妈将一地的萝卜收拾起来。 ??一家人里种田技术最好的是俞外公，他以前种萝卜，毫不夸张地说一垄就能收获几百斤！也就是亩产五千公斤左右！ ??但俞外公只有一个人，而现在的地却有三百亩，他不仅要忙萝卜，还有土豆、猪、羊、鸡鸭，能维持在亩产量四千公斤已经相当厉害了！ ??一百五十亩的萝卜，面前没有详细地称重，根据俞悦桐的估算大概在600吨左右。 ??六百吨的萝卜被安安和康康一个上午给收完了，大大降低了他们的劳动量。 ??但600吨的萝卜任何存放怎么拉回去也是个大问题。 ??“做成萝卜丝吧。”俞悦桐从一开始就不打算卖。 ??“现在的日头好，咱们直接买塑料布往地里一铺，萝卜弄成丝后直接晒！” ??俞妈妈脸色不太好看，倒不是因为俞悦桐的提议，仅仅只是她想起了小时候的那些吃萝卜丝吃到吐的生活。 ??以前生活苦，萝卜又高产，俞外公在门前院后种上萝卜后，接下来一年他们都不缺萝卜吃！ ??家里有大缸，腌一缸萝卜，留一袋萝卜，再把剩下的所有萝卜擦成丝烫过铺平晒成干。 ??这样的萝卜丝干能当菜吃，也能当粮食吃。 ??俞悦桐还挺喜欢吃炒干萝卜丝的，五花肉煸香后加入泡好的萝卜丝，炒起来既有肉的香味又有萝卜丝的丝丝回甘。 ??但以前的条件可没这么好。 ??为了省柴火，萝卜丝和红薯丝一起放入锅中加水烧，烧到萝卜和红薯都熟了，饭菜就一起好了。 ??油？没有。 ??酱油？没有。 ??味精？还是没有。 ??糖？这种精贵的东西香也知道没有！ ??只加了一点盐巴的萝卜丝和红薯丝用铲子在大铁锅里搅拌均匀，每人一碗，再加上一小点又酸又臭的酸菜，饭就好了！ ??米自然也是没有的。红薯高产又便宜，家里种的米是拿来卖钱的，红薯才是拿来吃的。 ??不削皮的萝卜和红薯弄成丝状的萝卜干和红薯干后，口感不能说一般，只能说很糟糕，没有香软甘甜，只有一嘴的粗纤维。 ??“悦悦的提议好，现在和以前不一样了，咱们的萝卜也不老，再把皮削了，弄出来的萝卜丝好吃的！” ??以前为了省柴，萝卜都是不焯水的，辛辣的味道还留着，煮出来的口感很是糟糕。 ??“然后再腌一点，换多几种花样。再往家里搬一点放冷藏室，炖排骨汤涮火锅可好吃了！”至于萝卜缨子和萝卜皮，虽然也能吃，但没有那个必要。 ??全部做成饲料给猪和羊吃就够了！ ??俞悦桐很快就将这堆萝卜安排好了去吃。 ??但接下来才是考验他们的大体力活！ ??六百吨的萝卜不卖，全靠自家六七个人处理，那是真的得处理得头晕眼花。 ??俞悦桐很干脆地把一大家子闲着的人全拉来了！ ??像周诗文她们在本地上学的学生也被放了“春假”。这个春假为期两周，是上面特意为了鼓励大家回村承包土地种田而放的。 ??虽然被很多家长抗议质疑，但的确是帮大忙了！ ??“薯片？可乐？炸鸡？！蛋挞？！蛋糕？！真的有这些吗？！”